من يحب الخوخ...؟؟

الخوخ فاكهة صيفية لذا فلا نشاهدها في باقي الفصول الأخرى ، كما أنه لا يمكن أن نزرع هذا النبات الغني بالفيتامينات في البيوت البلاستيكية ،لأن البيوت البلاستيكية تصلح للنباتات التي تنموا في الأرض وليس في الأشجار.وكما نعرف جميعا فإن الخوخ نبات ينموا في الأشجار سواء أكان بالبذرة أو بالتلقيح، فهو نبات شجري معروف منذ قديم الزمان.

الخوخ عبر التاريخ

زرعت شجرة الخوخ في دمشق قبل مل يزيد على 2500 سنة وعرفت من ثمار دمشق وفواكهها .عرفها الإسكندر المقدوني في دمشق،وبعد أن قدمت له أعجب بهذه الفاكهة التي لم يعرفها من قبل طلب أن تؤخذ إلى روما لزراعتها.

محتويات الخوخ: يحتوي الخوخ على:

85 % من وزنه ماء

5 غرام سكر

1 غرام نشويات

نصف ميلي غرام حديد ونصف ميلي غرام بروتين ودهون

فسفور، كبريت ونسبة عالية من الفيتامينات

فوائد الخوخ

آكلو الخوخ يدركون فوائده في تخفيف الإمساك لأنه يتضمن كمية عالية من الألياف .يحمي أيضا من أمراض القلب ويخفف كمية الكولسترول..يساعد على تنشيط المعدة وعلى الهضم ،كما يساعد على إزالة حصى المثانة والبول الدموي.

كشفت دراسة أمريكية أن تناول 10 إلى 12 حبة من الخوخ يوميا قد يمنع عملية ترقق العظم بسبب انخفاض كمية الاستروجين.

إن الخوخ يحتوي على مادة البورون التي تساعد الجسم على امتصاص الكالسيوم للمحافظة على عظام قوية.

أهديكم أحلى تحياتي مع سلة خوخ study